Spirulina - die unvergleichliche Energiequelle

Spirulina zählt mit über 100 Nährstoffen zu den reichhaltigsten und vollständigsten natürlichen Nahrungsmitteln. Die mikroskopisch kleinen Algen bestehen zu 60% aus Eiweiß mit allen acht essentiellen Aminosäuren in einem ausgewogenen Verhältnis.

Die Nährstoffe sind besonders leicht aufzuspalten und bis zu 95% resorbierbar. Spirulina besitzt keine Zellwände aus Zellulose, sondern aus leicht verdaulichen Mukopolysaccariden.

Dies bedeutet eine außerordentlich hohe biologische Verwertbarkeit im Körper

Die winzige Süßwasseralge Spirulina ist sehr reich an Beta-Karotin, Chlorophyll, Selen und zweiwertigem Eisen. Besonders zu erwähnen sind der hohe Vitamin B-12 Gehalt und die hochungesättigten Fettsäuren Gamma-Linolensäure und essentielle Linolsäure. Weiterhin enthält sie reichlich Kohlenhydrate und viele an Proteine gebundene und damit leicht verwertbare Mineralstoffe und Spurenelemente, u.a. das seltene und wichtige organische Germanium.

Diesen wohlabgestimmten und einzigartigen Reichtum an Mikronähr- und Vitalstoffen kann uns nur die Natur selbst schenken.

Energie die man schmeckt !